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¿Qué es un picado+rehogado+mojado+hervido+batido+enfriado+boleado+rebozado+frito?
  • varamyr seispieles

    Hombre, pues lo primero que me viene a la cabeza es una croqueta

  • LabombilladeEdison

    Una “linea de producción” conjunto de operaciones , aplicadas a unos materiales concretos dan como resultado un nuevo producto.

  • Bibiana Martinez

    Con tanta acción sobre un mismo alimento, no se “ensombrece” o pierde su esencia??

  • Rebeca Barrón

    ¿se puede hacer todo eso con un alimento?

  • Julio Ciganda Jordi

    Una receta!!!!!!

  • Marco Vinicio Boza Hernández

    ¿Qué empanizado es este? Me suena a que podría ser una milanesa

  • lourdes santamaría

    Falta harina para ser una croqueta. ¿Díriamos espesado?

  • encarnitasancheziglesias@gmail

    Puede ser una empanadilla

  • Albóndigas: carne picada y rehogada más pan remojado en leche, hervido hasta que espese, enfriado, revuelto, hecho bolas, pasadas por harina y fritas.

  • Pedro Lorenzo Abruzzese

    Un putadón para un cocinero y si viene de resacón ni te cuento…..salgo corriendo de la cocina y me acuesto un rato….

  • simanteo

    Para comérselo!!!!

  • Luis Rico

    Respetando, la logica idea de la croqueta.
    La idea, la tecnica y todo el proceso, al resultado, son un digno aprecio,a la mente lucida,que invento tan rico manjar.
    Por lo sugjiero, un fuerte aplauso, a tan magnifico invento.
    (muy aparte de sus variaciones)