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Una costilla de cordero, ¿es un producto o una elaboración?

  • noe tortosa

    Es un producto, ya que dependen en gran medida su sabor y calidad del origen y desarrollo del elemento. Algo así como que el aceite de oliva dependiera del origen y de la zona de donde proviene, además de haber estado exenta la futura producción de tormentas, heladas, granizo, u otras veleidades, convirtiendo al producto en óptimo.
    Un abrazo desde Berlín, Ferrán, seguimos tus investigaciones.

  • Mònica

    A primera vista, me parece un producto. Pero pensando un poco más, tal vez se podría definir como “producto de un proceso de elaboración” llevado a cabo por la madre naturaleza. Pequeño juego de conceptos!

  • José luis puerta crespo

    Que cansino eres con la creatividad, una costilla es una materia prima del cordero que ni se produce ni se elabora, se cria, una vez sacrificado y descuartizado, tu lo puedes considerar un producto y elaborarlo como tu imaginación sea capaz de desarrollarse, CANSINO!!!

  • Un producto.

  • Alfredo Stipech

    Es una elaboración ya que se despostó el animal hasta llegar a un forma apropiada para ciertas preparaciones

  • JULIO CESAR ARISTOTELES CORDER

    Ni es una elaboración ni es un producto, sino que es una de las espectaculares creaciones de Dios. No pueden subsistir por sí mismas, sino unidas al resto del cuerpo del animal a que pertenecen: el cordero.

  • Liliana Castañeda Jimenez

    Es un producto que se obtiene del animal. Desde el lado de la gastronomía, es una elaboración.

  • Jordi Puig Voltas

    A primera vista claramente es un producto pero puestos a discutir y a ser creativos es evidente que es una elaboración provocada por los procesos naturales que suceden de forma habitual y que el ser humano intenta controlar para garantizar la calidad del producto, la distribución y la elaboración del mismo.

  • lourdes santamaría

    Es un producto.Producto de la raza del cordero , de la alimentación , de la edad, de la forma de matarlo, del corte…

  • Marlon Acuña Mora

    Una preparación, ya que sufre alteración al ser sacada del cordero, el cordero en sí es el producto…

  • Luis Pedraza

    Para mi un producto es el resultado de una elaboración o manipulacion. Desde ese punto de vista una costilla es las dos cosas, que son la misma. Otra cosa es materia prima; pero hasta las manzanas nos llegan ya abrillantadas y pulidas, y naranjas ven tuneado su color en origen

  • Gabo7Arcano

    Es un producto. Resultado de la disección y extracción de dicha costilla. Que en términos productivos se denominan producción, fabricación, elaboración, etc. No son la misma cosa. Una es resultado de la otra, son complementarios.

  • me parece que es un producto, a ser utilizado en un elaboración de un plato o simplemente a la barbacoa.!

  • PeterAMC

    Para ser estricto creo que la costilla es una elaboración. Si consideramos una naranja pelada una elaboración, para conseguir una costilla tienes que “pelar” al cordero, pobrecito. Es decir, la costilla no cae de un árbol ni te la encuentras en la naturaleza sin un cordero que la rodee, y si tu objetivo es comerte una de sus costillas,entonces estas abocado a una ELABORACIÓN, que consistirá en matar, descuartizar, al cordero y limpiar la costilla, antes de cocinarla.

  • LabombilladeEdison

    que mas da, etiquetas a veces nos ayudan pero otras nos limitan.

  • Rebeca Barron

    es un producto elaborado

  • Caridad Pastrana Rodriguez

    Si entendemos que una costilla es una parte de un todo, no cabe duda que extrayéndola de donde se encuentra y contemplándola en su soledad, estamos ante una elaboración.

  • Marco Vinicio Boza Hernández

    Ni producto ni elaboración. Una costilla de cerdo es eso mismo, ni más ni menos: ¡una costilla de cerdo!

  • Pedro Lorenzo Abruzzese

    Es un manjar!!! que yo procuro comer con las manos….. es ese mi momento menos creativo , me vuelvo completamente gilipollas de remates, mientras me cae la gracita por la barbilla y me limpio con las muñecas , pues las manos las tengo ocupadas.

  • Jesús Orejudo

    Producto, del cual se pueden hacer diferentes elaboraciones. Como producto uno, como elaboraciones muchas