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¿El cocinero solo cocina?

  • Investiga, boceta, proyecta.

  • Gerardo Maza

    El cocinero transforma ,por eso crea ,con la transformación modifica y si las dos cosas conjugan se produce la innovación .

  • LabombilladeEdison

    Cocinar es “un tramite” necesario para llegar a ser cocinero, pero cada cocinero elige los caminos que le van a llevar hasta ese “tramite”.

  • Rebeca Barron

    No, qué lástima¡ el cocinero es el todo, depende de él que la comida te mueva todos los sentidos. Crea, innova…

  • Rosa Muñoz

    No, además, crea ilusión.

  • Marlon Acuña Mora

    El cocinero, crea, vive, siente, la cocina lo cocina a el mismo…

  • Jesus Abel Valcarcel Garcia

    el cocinero aplica procesos de alquimia dandole una estructura y composicion diferente al producto

  • Caridad Pastrana Rodriguez

    ¡Claro que no! No se es cocinero si no se cocina. Pero antes de entrar a los fogones el cocinero ha imaginado sus platos, sus ingredientes, sus tiempos, sus temperaturas, sus condimentos, etc… Toda elaboración requiere un proceso interior y anterior sin el cual no puede haber resultado. Hasta para abrir una lata de sardinas, antes hemos pensado si la tomaríamos con pan, con limón, acompañadas de cervecita o vino, etc…

  • Marco Vinicio Boza Hernández

    Pues, ¿qué te diré? Eso depende. Depende de los chicos de Harvard, que a veces le piden que les de consejo. O sea, da consejo, no solo cocina.

  • Pedro Lorenzo Abruzzese

    No hombre ….no….también pasa tiempo con los suyos!!! sino que sentido tiene la visa…..

  • Luis Rico

    Realza el producto con tecnica, para…..A.A.L.C.(alegrar a los comensales)

  • Dulci

    Si no tiene ingredientes, cocina en su cabeza

  • Jaisa

    El cocinero tiene que estar en todas partes. En la cocina, en el mercado, en la universidad, en la calle, en su casa, en casa de sus amigos, en otros paises, en las tiendas de electrodomesticos, en el campo, en todas partes se puede aprender, se puede preguntar, se puede observar, compartir, tocar, probar, ….

  • jose antonio

    El cocinero establece una relación humana utilizando su inteligencia mediante el proceso creativo, sus emociones elaborando sus platos con algo más que un manojo de técnicas, buscando en el comensal la satisfacción, la fidelidad y otros sentimientos propios del ser humano, es casi como una relación amorosa ¿o no?

  • Sam Aldas

    un cocinero común sii, pero un apasionado por la cocina no cocina sino que CREA

  • Jesús Orejudo

    Cocina y come, Crea y disfruta. Inventa y sorprende