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Adrià: ¿Cómo clasificarías un cuchillo y una cortadora?

  • Guest

    Cuchillo: Herramienta manual. Versión 5.0.
    Cortadora: Herramienta mecánica. Version 2.0 (creo).

  • Cuchillo: Herramienta manual. Versión 5.0.
    Cortadora: Herramienta mecánica. Version 4.0 (creo).

  • Cuchillo: Herramienta manual. Versión 5.0.
    Cortadora: Herramienta mecánica. Version 2.0 (creo).

  • Varamyr

    Cuchillo: herramienta que puedes manipular a conciencia
    Cortsdora: herramienta que te lo pone fácil y gasta electricidad

  • culinariacr

    Cuchillo-Herramienta, Cortadora-Equipo, las cuales se vuelven eficientes y/o indispensables según sea la técnica o proceso requerido.

  • LabombilladeEdison

    Herramientas de corte. En funcion de la forma perseguida.

  • yuki

    Con cortadora, disfrutas de la exactitud y la velocidad de cortar.. y la manera de caer las laminas en tus manos…Con cuchillo,disfrutas de crear la forma y la linea que tu imaginas en tu cabeza.Es un juego de la comunicación entre tu mente y tus manos.Con cuchillo disfrutas del tacto de cuchillo con los materiales,el ritmo,el sonido que produce…etc..da más placer que una cortadora!

  • Rebeca Barron

    El cuchillo es muy creativo , emocional.
    La cortadora es distante, una herramienta.

  • Ismael cano

    Con el cuchillo podríamos decir que es una herramienta que nos ha seguido durante siglos y su manejo a sido el que hemos desarrollado a lo largo de nuestras vidas, pero la cortadora es una herramienta nueva ya que su utilización ha sido sólo una cortar en láminas finas un producto, pero tenemos un campo de posibilidades que podemos descubrir

  • Marco Vinicio Boza Hernández

    El cuchillo es a la tablet, como la cortadora al ordenador de escritorio.

  • Pedro Lorenzo Abruzzese

    simplemente por su tipo de corte, por el tiempo de ejecución en algunos trabajos , por espacio, inversión y un sin fin de momentos, asumiendo lo de la chulada de hoja o empuñadura que puedas tener, el cuchillo no proporciona talento , a lo sumo te cortas……

  • Antonio Viñuales

    Los clasifico por su relación con el tiempo. La cortadora corta desde el pasado al reproducir un corte canónico. El cuchillo corta para el futuro, al estar abierto a la ruptura con el modelo.

  • Jesús Orejudo

    La cortadora, me llama a industrial. El cuchillo me llama a artesanal