The Table

¿Qué fue elBulli? ¿Un restaurante? ¿Un laboratorio? ¿Un experimento? En Fundación Telefónica quieren descubrir qué ocurrió en aquel lugar de la cala Montjoi para que un grupo de cocineros, liderados por Ferran Adrià, revolucionaran la gastronomía y si su modelo de innovación es extrapolable a otras industrias.